唔少潮友問過慈雲山有咩食,喺呢間街坊老店,主打獨家風味嘅小食,老氏家族:「老布、老柴、老蛋..」(分別係炸紅腸、炸香腸、炸魚蛋),炸物出名,重口味嘅小食亦都唔錯!嚟開可以一試。
小店有兩個舖位堂食,有冷氣,但無門,所以冷氣走得好快,比較熱,揀位識揀一定越入越好。
呢度嘅碗仔翅好搞笑,撈公可以,撈米粉或其他麵亦得,真係百搭。碗仔碗同坊間嘅唔太類同,不過一樣杰身,仲有巧多粉絲、肉絲同冬菇絲。
墨魚鬚撈咗秘製沙嗲汁(驚辣要走辣),煙煙韌韌兼有咬口;
炸蛋家族有老中青三代,BB蛋、中年蛋、老蛋任揀,意指唔同嘅油炸程度,蛋,越老炸得越耐。
「老蛋」炸得幾老吓,本身喺油鑊好大粒,上枱慢慢冷縮,入口熱+脆+煙韌,勁彈牙,配合辣味唦嗲汁mix蒜香甜豉油,完全係PND杯茶,不過唔知潮友啱唔啱口味?
飲品又如何?呢度有PND細細個望到隔離枱成日想飲嘅啫喱冰、雜果冰,仲有貪心之選「聯合國」,就係將各式汽水「全撈」,感覺係幾懷舊。
慈雲山小食館
星期一至日 10:30-20:00 (有時收九)
電話:23254330
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@慈雲山毓華里28號地下5-6號舖
鳴謝潮友:Marseille(😳好型嘅名) + 助手